La gastronomía del Estado Zulia se caracteriza por el predominio del coco. Entre sus platos se hallan:
Cazuela marinera:
elaborado a base de mariscos
Chivo en coco:
plato elaborado con chivo y coco.
Escabeche costeño:
platillo de pescado frito, cebolla, tomate, vinagre y pimientos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario